...?  Et bien ce soir, nous allons vous faire part d'une découverte japonaise insolite : le Granola au Matcha avec morceaux de Kuri, Azuki, fraise & cubes au Matcha ou chocolat blanc !  C'est au détour d'une rue, à Kyôtô (lors de nos vacances de cet été), que nous sommes tombées sur une...

...modifications... Il s'agit de la fameuse Mousse au tofu , mais cette fois-ci avec du chocolat blanc & Matcha ! Une note quelques peu japonisante, donc... La fois précédente, nous avions fait cette mousse au tofu pour un dessert de Noël. Nous y avions mis du chocolat noir & des épices à pain...

...avons vu ce terme sur les autres blogs, donc nous l'empruntons ) !!! Êtes-vous comme nous fan de thé Matcha (thé vert japonais en poudre) ET de cheesecake ? Nous vous proposons d'allier les deux dans de succulents petits Cheesecakes au Matcha & chocolat blanc sur biscuit au Kurogōma ! Pour ceux...

...haricots rouges Azuki ), de Dango (boulettes de farine de riz gluant), de glace (parfum au choix, mais au thé Matcha ça reste le best) et de fruits frais, le tout nappé de Kuro-Mitsu (sirop de sucre noir)... Et dans la version d' Asakusa , il y a aussi des grosses Kuri (châtaignes) en sirop !!!...