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...mourions d'envie de tester cette recette ! Il s'agit d'une bonne viande de boeuf bien tendre marinée puis grillée normalement au BBQ... mais nous, nous l'avons fait à la poêle... pas mauvais non plus ! Un bon boeuf grillé et caramélisé à la fois. Miam ! Savoureux ! A vous de choisir comment...
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...châtaignes d'eau hachées - Un peu d'oignon émincé - 1 petite gousse d'ail émincée - 1 c. à expresso d'huile de sésame grillé - 1 c. à c- de Shōyu - 1 c. à c. de Sake - sel, poivre noir Cuisson : - huile végétale (nous : tournesol) - 80-90g d'eau (ou plus si besoin)...
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...cuisson & le service : 4. Préchauffer le four à 230°C sur le mode Grill . Placer une feuille d'aluminium sur la grille de votre four et disposer les filets dessus. 5. Mettre la grille tout en haut du four et laisser caraméliser ~4-5min . Le poisson doit être...
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...découvert ce poulpe à la grec qui fut somptueux ! Parfumé aux herbes méditerranéennes, tendre et bien grillé au BBQ ! Un vrai régal ! On a donc essayé de le refaire à la maison... mais au four, à défaut du BBQ. C'est un peu moins bon, mais ça reste très délicieux quand même ! ...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 29 Septembre 2014 à 19:59...comme une tartine ! Ce qui est bon, c'est, dans les deux cas, de les couper en deux pour former des disques et de griller l'intérieur de chaque disque au toaster ou à la poêle, pour ensuite l'apprêter au goût. Après avoir tester pleins de recettes différentes, voici celle qui nous à...