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Bonsoir chers aminautes ! Ce soir, pas de nouvelle recette mais juste une petite variante concernant la sauce des Char Kway Teow , ces fameuses nouilles de riz plates et épaisses que l'on fait sauter au Wok . Ingrédients de la sauce (1 pers) : à mélanger tout ensemble - ...
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Hello chers amis amateur de cuisine ! Nous vous proposons ce soir une petite recette qui régalera et surprendra tout le monde : les Kele Jichi . Ce sont des ailes de poulet d'abord marinées puis caramélisées dans une sauce à base de Coca Cola. Et oui, vous avez bien lu, notre fameux COCA !...
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Hello les amis ! Voici quelques photos pour vous donner envie de cuisine ! Nous avons récemment réalisé des Char Kway Teow avec, cette fois-ci, des crevettes, du poulet, de la saucisse chinoise Lap Cheong, champignons noirs parfumés, pousses d'haricot mungo, ciboule et sauce sucrée. Un...
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Bonsoir chers aminautes ! Comme une fois n'est pas coutume, nous vous proposons encore une recette d'abats pour vous donnez envie de les apprécier ! Et il est bien connu que les chinois mangent "n'importe quoi" non ? Alors si vous voulez parfaire votre culture culinaire chinoise, IL FAUT...
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Coucou tout le monde ! Aujourd'hui, nous vous présentons une recette à peine testée à midi... le fameux Yángcōng Niúròu ou Boeuf sauté aux oignons , proposé dans la plupart des restaurants chinois. Sans nous vantez, nous l'avons aussi bien réussi... alors un boeuf digne 'un resto ça...