...pour laquelle je vous propose aujourd'hui une recette healthy MAIS gourmands de Muffins à la purée de banane, pépites de chocolat, beurre de peanut & cacao avec swirls de PB2 ! C'est par ailleurs en vue d'un weekend chez ma maman avec ma soeur que j'ai décidé de réaliser ces Muffins. J'en...

...Ingrédients   (6 pièces dans des moules muffins OU 12 pièces dans des minis moules silicone) :   - ~240g de banane   (= 2 bananes pelées ; ou de patate douce crue cuite au micro-ondes) - 100g de flocons d'avoine   (mixés en farine fine) - 20g de cacao - 8g de levure chimique - 20-30g de...

...framboises, de part leur acidité, enlève ce côté un poil échoeurant que l'on pourrait trouver avec juste de la banane, et les pépites de choco apportent une petite note croquante en plus de se marier à merveille avec les deux fruits utilisés. Enfin, le gâteau est bien moelleux, comme on...

...d’oignon épaisses   (coupées en 4) -   Champignons   (à choix :   Shiitake , Shimeji , ou les 2 ! ; ici :   pas mis) -   1 morceau de banane ferme   (coupé en demi-lunes par trop fines) -   Quelques grains de raisin blanc frais   (coupés en 2 ; ou autres fruits :   pomme,...