pancake

KAISERSCHMARRN ~Pommes, figues sèches, amande & crème pistache protéinée~

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Par Nana~

Hello les amis, ici Miko ! Comment allez-vous ? Moi avec les beaux jours, je pète la forme ! Et j'ai encore plus de motivation pour m'entraîner dur ! La motiv pour bouffer aussi haha En bonne Foodlover, j'essaie de varier mes petits déjeuners, histoire...

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TAIYAKI (たいやき) - Pancakes façon gauffres fourrées

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Par Nana~

Aaaaaaaah les Taiyaki font partie des MEILLEURES choses que j'aie goûtées au Japon !!! Ces pancakes-gauffre en forme de poisson, fourrés avec de l'Anko (purée de haricots rouges Azuki), du Shiro-an (purée de haricots blanc, parfois aromatisé au thé Matcha),...

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OKONOMIYAKI (お好み焼き) aux fruits de mer, bacon, avocat, Shiitake et algues

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Par Nana~

J'ai le plaisir de vous présenter... Ma première Okonomiyaki maisooooon !!! Les Orientaux apparentent ce plat à une "pizza" japonaise, mais pour ma part je pense plutôt que ça ressemble à un pancake garni géant ! Littéralement, okonomi ( お好み) signifie...

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