...définir selon votre goût) : -  des oignon & de l'ail rôtis (hachés finement) -  de la mayonnaise -  du Wasabi -  de l'huile de sésame -  de la sauce soja -  du citron -  des graines de sésame rôties Puis nous l'avons servi sur Sushi-meshi (riz pour Sushi vinaigré ICI ), que nous...

...-  2 bâtonnets de Surimi   (déroulés  +  coupés en fines lanières) -  15g de mayonnaise  (ici :  allégée) -  Wasabi   (au goût) -  Jus de citron  (au goût)   Les garnitures (suggestions utilisées ici) : -  120g de saumon frais  (en fines tranches) -  Salade de Surimi - ...

...de Sake -   ½ c. à c. de Mirin -   1 + ½ c. à c. de jus de trempage de Shiitake -   1 goutte d’huile de sésame -   ½ c. à c. de Wasabi -   1/8 c. à c. de Dashi en granules -   Oignon   (au goût ; émincé) -   1 gousse d’ail   (émincée)   La garniture  : -   1 portion de...

...venait de me donner et du beurre de cacahuète en provenance directe du Canada que j'ai mélangé avec un fond de Wasabi ... J'ai donc associé le tout, et le mélange était vraiment réussi ! Si vous aussi vous avez des restes, n'hésitez pas à tenter des associations, le résultat peut...