...Recette inspirée de : http://www.mesenviesetmoi.com/broffin/   Ingrédients   (6 pièces dans des moules muffins OU 12 pièces dans des minis moules silicone) :   - ~240g de banane   (= 2 bananes pelées ; ou de patate douce crue cuite au micro-ondes) - 100g de flocons d'avoine   (mixés en...

...que, lorsque Takeru s'y est rendue pour prendre la commande d'une collègue à elle, les Mallow Top Muffins lui ont clairement tapé dans l'oeil ! Alors hop ! Nous nous sommes lancées... Notre choix s'est tout d'abord porté sur le Mallow Top Banana & Toffee (un muffin à la banane & pâte de...

...: nous avons cette fois-ci réalisé ce super fondant en versions individuelles, dans des empreintes à muffins, au préalable beurrées et farinées. Deuxième changement, le plus important : nous avons inséré, au centre de chaque fondant AVANT cuisson, une pistole de caramel Grenache congelée...