Hello everybody ! Let's today talk about Starbuck's Coffee ! Hein ?! Quoi ? Bon on reprend... Nous allons aujour'hui parler du célèbre Starbuck's Coffee !

Nous n'y allons jamais... mais il faut dire que, lorsque Takeru s'y est rendue pour prendre la commande d'une collègue à elle, les Mallow Top Muffins lui ont clairement tapé dans l'oeil ! Alors hop ! Nous nous sommes lancées...

Notre choix s'est tout d'abord porté sur le Mallow Top Banana & Toffee (un muffin à la banane & pâte de cookie, avec un coeur de caramel, couvert de crème de marshmallow et nappé de chocolat blanc). Mais, déception en arrivant à la caisse, ils n'en vendaient plus ! Donc, à la place, nous avons pris le Mallow Top Chocolate & Cherry ! 

Cette douceur est composé :

- d'un muffin au chocolat & pépites de chocolat avec un centre crémeux
- d'un coeur de confiture de cerise
- d'une montagne de crème de marshmallow (fluff)
- d'un nappage croquant au chocolat noir
- le tout décoré de copeaux de chocolat tricolores

Pour continuer dans nos péripéties, ce jour-là, il pleuvait à TORRENTS ! Et il ventait si fort que, en sortant du Starbuck's avec son petit sac en carton, Takeru s'est faite plaquée sur la porte vitrée du restaurant par la grêle, le vent et la pluie ! Oui oui ! Carrément plaquée ! Alors, dépitée, elle a filé se réfugier au chaud à l'intérieur, en attendant une accalmie (qui n'est pas vraiment venue...). Puis, en regardant mieux dans son sac, elle a remarqué que le serveur lui avait mis un Mallow Top Muffin de plus ! Sans qu'elle ne l'ai payé !  De quoi régaler son chéri, en somme...

Bref, passons aux choses sérieuses, c'est à dire ce que nous en avons pensé...

Points POSITIFS :  le muffin au chocolat est bien dense (comme nous aimons), et les pépites sont grosses et croquent !  De plus, le nappage est assez épais et a un goût de chocolat noir assez prononcé, ce qui contrebalance bien le sucre.

Points NÉGATIFS :  nous déplorons le fait que la crème de marshmallow soit trop dense, beaucoup plus que celle que nous trouvons dans les célèbres Têtes en Choco... et c'est bien dommage ! Une crème plus onctueuse aurait été bien meilleure ! Puis, la confiture de cerise est présente en quantité homéopathique, et elle est un peu trop sucrée à notre goût.

BILAN :  malgré plusieurs points négatifs non moindres, ces muffins Mallow Top restent tout de même une bonne découverte ! Même si nous aurions largement préférer déguster la version Banana & Toffee ...

Le Mallow Top Muffin Chocolate & Cherry avant que l'on ne l'attaque sauvagement...

Le topping, constitué de crème de marshmallow (fluff) & nappage croquant au chocolat noir

Ici, nous sommes arrivés au muffin & son coeur tendre de chocolat ! Malheureusement, nous avons oublié de prendre une photo de l'étape précédente, c'est-à-dire le coeur de confiture de cerise...