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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 1 Mars 2016 à 19:39...avons garni d'une farce originale : de la crème de marrons vanillée au rhum (à la place de la crème pâtissière, les fans de marrons récidivent ! ), du Budō-mame (graines de soja confites au soja, recette ICI ) pour remplacer les pépites de chocolat, puis, touche finale, des graines de...
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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 30 Juillet 2015 à 20:00...gourmandes que nous sommes Le Leche Flan : recette ICI --> faire la VEILLE Le Budō-mame (graines de soja confites) : recette ICI --> faire la VEILLE La glace au lait condensé & lait de...
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...Aujourd'hui c'est une recette toute particulière que nous postons dans notre rubrique "Japonais"... Le Budō-mame ! Késakooooo ??!! Et bien il s'agit simplement de graines de soja confites au sucre et à la sauce soja. Les japonais ne consomment pas vraiment de "desserts" à proprement dit dans...