CHAWAN-MUSHI (チャワンムシ) - Flan aux légumes à la vapeur

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Par Nana~

Le Chawan-mushi est un petit flan aux légumes cuit à la vapeur. Sain et léger, il est très prisé des japonaises qui font attention à leur ligne. Personnellement, nous n'avons pas trouvé cela transcendant... mais comme la cuisine nipponne est une passion...

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POTETO SARADA (ポテト サラダ) - Salade de pomme de terre à la japonaise

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Par Nana~

Marre de la traditionnelle salade de patate pour vos brunchs ou pique-niques ? (quoique la saison s'y prête mal, mais bon...) Et bien voici une recette faite pour vous rabibocher avec cette dernière ! A la différence de la salade de pommes de terre à...

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