...Bucayo . Il s'agit de noix de coco revenue dans du lait condensé, de la cassonade, du beurre et de la vanille. La farce peut être réalisée soit à base de noix de coco séchée (comme ici) ou jeune et fraîche, " Buko " en philippin, (mais c'est plus compliqué à trouver...). Nous avons eu...

...même recette de yaourts, j'ai nommé les yaourts au café !   J'y ai personnellement ajouté du sucre vanillé afin de lui donner un délicat goût de vanille... Même dans le commerce, mes yaourts fermes préférés (je parles bien des yaourts SUISSES, ceux dans des gobelets de 180-200g) sont...