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...culture culinaire chinoise, IL FAUT ESSAYER ! Donc voici la recette traditionnelle des Niuza tripes braisées sans un bouillon aux épices sucré qui saura peut-être vous réconcilier avec ces abats souvent considérés comme "dégoûtants". De plus, leur légère caramélisation saura...
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... Et oui, aujourd'hui nous sommes motivées à poster des recettes ! Encore une fois, il s'agit de tripes, un abat souvent boudé par le peuple... mais pourtant tellement bon lorsqu'elles sont bien préparées ! Voici donc une manière de les apprêter qui fleur bon l'Italie Et oui, nous...
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...Depuis un moment, en nous rendant au marché en gros des restaurateurs de Genève, nous lorgnons sur... les tripes ! Et oui, ce met peut ragoûtant que voilà, nous en raffolons ! Une sale gueule, mais tellement bon quand c'est bien cuisiné ! D'ailleurs, si ça peut vous rassurer, même les...