...Pumpkin Pie " plutôt ?! Et bieeeeeeen sachez qu'il est aussi possible d'élaborer la fameuse recette de tarte à la courge made in USA en version carotte !  Et... autant vous dire... que ça DÉCHIRE !  A dire vrai, Takeru a réaliser cette tarte pour un dîner pour nos deux fiançailles chez...

...les Crostatine ! Plus couramment, les Crostate sont plus souvent présentées sous forme de grande tarte à partager... et dans ce cas, on l'appelle Crostata . Le terme désigne une tarte confectionnée à base de pâte sablée, garnie de ricotta, ganache au chocolat, crème, confiture ou n'importe...