...BONHEUR ! Remarquez que les ingrédients sont les même que pour les Buns à Hamburger ICI . Mais cette fois-ci, nous avons utilisé la méthode Tangzhong (la manière asiatique de faire du pain de mie), comme dans notre recette de Pan de Coco ICI . C'est magiiiique !  Hahaha   Regardez là,...

...que nous avions mangé aux Philippines. Pour cette recette, nous avons tenté une recette de pain au beurre et à la crème avec méthode Tangzhong . C'est la manière asiatique de faire du pain moelleux et filant. Cela consiste à préparer une pâte cuite à l'eau bouillante, qui devra reposer au...