...(hachées) - 5g de beurre (Léger MIGROS) - 5g de sucre (ou Xylitol) - 1 pincée de safran (facultatif) - 25g de vin blanc - Persil frais (haché ; au goût)   Pour servir  : - 5g de beurre (Léger MIGROS) - 10g de pignons (toastés à sec & pilés grossièrement) - Persil frais (haché ; au...

...champignons (surgelés pour nous) - 60ml de crème de soja (ou autre crème) - 10ml de vin blanc de cuisine - 10g de persil frai, ciselé - 150g de courge butternut, pelée et coupée en lamelles pas trop épaisses - 15g de noisettes, concassées - 1 c. à s. d'huile d'olive - Épices à pain...

...de farine -   1 bonne pincée de sel -   8g de beurre -   Oignon -   1 gousse d’ail -   1 bonne c. à c. de persil -   1 oeuf   Préparation  :   1.   Dans un bol, mélanger l’avoine avec la farine et le sel. Réserver. 2.   Faire rôtir l’oignon, l’ail et le persil dans le...