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...1/2 c. à c. d'huile de sésame - 1/2 c. à c. de fécule de patate - Un peu de poivre La sauce : - 1 c. à s. + 1 c.à c. de sauce d'huître ( Oyster sauce) - 2 + 1/2 c. à s. de sucre - 2 + 1/2 c. à s. de vinaigre noir (ou plus, au goût) - 2 + 1/2 c. à c. de soja foncé...
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...Gochujang = pâte de piment coréenne ; ici : pas mis) - Sel (pour saler l'eau de cuisson) La sauce : - 1/2 c. à s. d'Oyster sauce (sauce d'huître) - 1/2 c. à c. de sucre - 1/2 c. à c. de fécule de patate - 1 c. à s. d'eau Préparation : 1. Dans un petite...