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Par Nana~ dans Indien & arabe le 4 Août 2019 à 16:06...souvent Miko ces derniers temps), mais dans la section Indien & Arabe, pour... Une recette de Butter Naan à l'ail & coriandre ! En effet, depuis que je suis allée au restaurant indien avec une partie de notre famille pour la remise de diplôme de notre frère, j'avais une ÉNORMISSIME envie de...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 5 Avril 2015 à 15:11...devant la tv ? Hum... du déjà vu, revu et re-revu n'est pas ? Bon ! Vous connaissez tous les fameux Naans , servis dans les restaurants indiens ? Ces délicieux pains moelleux et sublimement rôtis, tellement savoureux lorsqu'ils sont nappés de beurre ou farcis... Et bien c'est ce que nous vous...
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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 6 Octobre 2014 à 20:32Hello. hello ! Les Naans sont des pains indiens levés et cuits dans le four traditionnel Tandoor (sorte de "tonneau" contenant des braises) . Ils sont à la fois moelleux et élastiques, au bon goût de pâte levée et de grillé. Ils accompagnent à merveille les curry, mais peuvent aussi être...