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...(ici : ½ c. à c.) - 1,5 vol. de vinaigre de riz brun (ici : 1/4 + 1/8 c. à c.) - 1 c. à c. de sauce Mitare maison (sauce soja sirupeuse ; voir recette dans cette rubrique) - Graines de sésame rôties - Flocons de piments secs Préparation : 1. Mettre les...
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...gluant, que les japonais dégustent grillés ou non, nappés de sauce soja caramélisée et onctueuse nommée Mitare . Un RÉGAL ! Ces friandises sont souvent proposées dans la rue ou dans les combini (mini-supermarchés ouvert 24/24h et 7/7j). Je vous avais déjà posté une recette de Dango de...