-
...Sushi-meshi " (riz assaisonné pour Sushi ) ICI ... et à partir de là, soyez CRÉATIFS !!! 1er Sushi-settō : 1) Gunkan avec salade de crevettes à l'oignon cru, mayonnaise, Wasabi , citron et oignons frits. 2) Shime-saba (recette ICI ) nappé de sauce douce et Furikake de bonite au...
-
...Youhoouuuuu !!! Parmi mon plateau Sushi de mon repas de midi (qui à donc eu lieu à 14h30... hem...) se trouvaient des Gunkan , soit des boules de riz entourées d'algue séchée Nori , puis surmontées de tartare de poisson ou tout autre "salade / mixture" à la viande, thon, oeufs de poisson,......