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truite

SUSHI MANIAAAA

SUSHI MANIAAAA

Bonsoir cher amis ! Voici un petit post juste pour vous présenter nos dernière créations en matière de Sushi... Bah oui, faut bien les vanter un peu quand même, avec le mal qu'on se donne à les faire ! Ahah ! Sushi Sett ō : - Uramaki Tataki truite sauce...

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DONABE (土鍋) à la truite fumée, crevettes séchées, Shiitake, choux de Bruxelles & algues

DONABE (土鍋) à la truite fumée, crevettes séchées, Shiitake, choux de Bruxelles & algues

Comme je suis extrêmement fière de mon tout nouveau Donabe (marmite en céramique, appelée aussi "claypot" en anglais), je n'hésite pas à le faire travailler un peu... Et comme j'adore les marmite de riz bien gourmandes, j'ai ici pour vous une recette...

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