oignons

Petite FOCACCIA moelleuse avec bûche de chèvre, mangue, oignons et aneth

aigre-doux, boulangerie & sandwichs, chèvre, focaccia, mangue, oignons

Par Nana~

Ingrédients (1 pers) : - 75g de farine T0 + T00 (ou normale ; ici : que T00) - ~50g d’eau tiède - 3g de levure fraîche (ici : 6g) - 1/2 c. à c. d’huile d’olive - 1g de sel La garniture : - Bûche chèvre - Mangue - Oignons - Sauce tomate - Ail (émincé)...

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BAGEL moelleux - version simplifiée

bagel, boulangerie, mayonnaise, oeuf, oignons, sandwich

Par Nana~

Je ne sais pas pour vous, mais moi je RAFFOLE littéralement des Bagels ! Ces pains en forme d'anneau me font juste tomber, tant de par leur goût que par leur texture... Et en plus, on peut les déguster en version salée ou sucrée ! Et avec plein de sortes...

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OYAKŌ-DON (親子丼) de dinde avec poireaux, oignons, Nori et riz aux Shiitake

aigre-doux, dinde, donburi, japonais, oeuf, oignons, omelette, riz, shiitake

Par Nana~

Bonsoooooir ! J'espère que vous avez passé une meilleure journée que la mienne... Une fatigue d'enfer ! Mais bon, rien de n'empêchera de poster cette très bonne recette de mon déjeuner d'hier : un Oyakō-don ! Mais qu'est-ce qui se cache derrière une appellation...

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Petite focaccia moelleuse à la patate avec anchois, tomates, oignons et basilic

anchois, basilic, boulangerie, focaccia, oignons, patate, tomates

Par Nana~

Bonjour bonjour ! C'est avec plaisir que je poste aujourd'hui ce que je me suis cuisiné pour midi : une focaccia sicilienne super-moelleuse ! Et oui, car il y a un ingrédient secret dans la focaccia sicilienne... La purée de pomme de terre ! De plus,...

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Petite focaccia moelleuse à la patate avec anchois, tomates, oignons et basilic

anchois, basilic, boulangerie, focaccia, oignons, patate, tomates

Par Nana~

Bonjour bonjour ! C'est avec plaisir que je poste aujourd'hui ce que je me suis cuisiné pour midi : une focaccia sicilienne super-moelleuse ! Et oui, car il y a un ingrédient secret dans la focaccia sicilienne... La purée de pomme de terre ! De plus,...

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