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...nouilles Udon fines... Puis nous n'y avons pas mis la poche d'oeufs de cabillaud ( Mentaiko 明太子), mais du tarama acheté au supermarché (c'est beaucoup, beaucoup moins cher !!! ). Pour terminer, ces nouilles peuvent être agrémentées de miettes de poisson, d'un Onsen Tamago (oeuf poché à...