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Par Nana~ dans Desserts & gourmandises le 23 Septembre 2015 à 21:10...partager... et dans ce cas, on l'appelle Crostata . Le terme désigne une tarte confectionnée à base de pâte sablée, garnie de ricotta, ganache au chocolat, crème, confiture ou n'importe quelle préparation qui vous ferait plaisir ! Puis la Crosata est décorée, à choix, avec du crumble, du...