...crevettes séchées moyennes   Les garnitures d'accompagnement :   -  1/2 c. à s. de cacahuètes rôties concassées grossièrement -  1 quartier de lime -  1 c. à c. de sucre de palme -  1 c. à c. de flocons de piment séché thaïe -  Une poignée de pousse de mungo -  Des ciboules...