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...la poule et son oeuf Ce plat est par conséquent composé de morceaux de poulet (même si j'ai utilisé ici de la dinde) et d'une savoureuse omelette aigre-douce et coulante, ce qui vient somptueusement napper le Don , c'est-à-dire le bol de riz qui se trouve au-dessous... Le tout est agrémenté...