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Par Nana~ dans Boulangerie & sandwichs le 6 Octobre 2016 à 15:05Bonsoir tous le monde ! Aujourd'hui, une recette qui nous vient d'Allemagne et d'Alsace. De délicieuses petites brioches moelleuses comme des coussins et croustillantes sur le fond: les Dampfnüdeln ! Leur moelleux vient de leur cuisson à la "vapeur", dans une poêle avec de l'eau, qui...