...Ingrédients (1 pers) :   -  150g de tripes de boeuf déjà blanchies (nous les avons achetées comme ça) -  Quelques morceaux de Aage et son jus (nous: maison, recette ICI ) -  3-4 champignons noirs parfumés réhydratés -  Un petit morceau ce carotte en rondelles (ou emporte-piècées...

...tofu frites farcie au riz à sushi) , nous nous sommes lancées dans la confection de notre propre Abura-aage . La recette demande un peu de temps, mais elle est plutôt simple à réaliser... et puis nous avons bien retrouver le goût du fameux Aage que nous avons eu la chance de déguster au...