fromage

MUSHI-PAN (蒸しパン) au Matcha

fromage, japonais, matcha, mushipan

Par Nana~

Bonsoir ! Alors comme j'avais déjà posté une recette de Mushi-pan léger à ma sauce (j'y avais mis de la patate douce), voilà la recette de l'original, avec une pointe de Matcha (thé vert japonais en poudre) !!! Assez riche, il constitue un bon petit déjeuner,...

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YAMAIMO NO MUSHI-PAN (ヤマイモ ノ の 蒸しパン) - Gâteau de fromage aérée à la patate douce & fromage blanc

cheesecake, fromage, japonais, mushipan, patate douce

Par Nana~

Miaaaaaaam, un MUSHI-pan ! Mushi signifie "champignon" en japonais, en référence à cette texture si aérienne, mousseuse... sublime ! Fuwa fuwa (nuage), comme on dirait là-bas ! Et Yamaimo ? Et bien... c'est parce que ce Cheesecake japonais est à base...

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Gnocchis Pops à l'ail farcis au fromages Kiri et Cantadou au raifort

fromage, gnocchi, patate

Par Nana~

Voici une recette simple de savoureuses petites bouchées soufflées au four façon "gnocchi", que vous pouvez servir aussi bien comme apéritif, entrée ou accompagnement d'un plat. Le fondant allié au croustillant, quel délice ! Ingrédients (2 pers) : -...

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