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...sur l'occase... même si mon frigo était déjà plein. Raison pour laquelle j'ai alors décidé d'en faire des pickles (une conserve quoi...) ! Ces poivrons sont du reste très pratiques à utiliser car ils ne contiennent presque pas de graines. J'y ai mis des petits piments secs, d'où mon...
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Par Nana~ dans Vietnamien le 15 Juillet 2020 à 12:08...Mam - 14g de Xylitol - Une pointe de Sambal Oelek - 1/2 feuilles de Kaffir - 1 gousse d'ail (pressée) Les pickles : - 30g de carottes (pelées & coupées en julienne fine) - 20g de radis blanc (type Daikon ; pelé & coupé en julienne fine) - 4g de Xylitol - 10g...
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PICKLES (cornichons) de rondelles de concombre aux oignons, poivron, ail, curcuma, moutarde & herbes
...quelque chose qui vous sera plus qu'indispensable une fois que vous l'aurez goûté... Voici les Pickles aigre-doux de concombre aux oignons, poivron, moutarde, ail & herbes ! Nous vous GARANTISSONS un résultat plus que SUCCULENT ! Vous allez bluffer vos amis et invités en leur proposant ces... -
Par Nana~ dans Thaïlandais le 31 Mai 2017 à 16:17...pour un condiment d'accompagnement de vos plats asiatiques, plus particulièrement thaïes : des pickles de piments hauts en couleur et tout en saveur ! Ingrédients : - 10 0g de piments rouges frais (idéalement piments thaïes ou oiseaux) - 66g d'eau chaude - 66g de vinaigre...
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...temps que nous les mentionnons et nos recette, voici comme promis la recette coréenne des fameux pickles d'ail aigre-doux Manil Janggatchi ! Ce sont des gousses d'ail marinées dans de la sauce soja vinaigrée et sucrée, qui agrémenteront très agréablement tous vos petits plats ! Pas besoin de...
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...Heading"/> </w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> Ingrédients (1 pers) : Les pickles : - 1 morceau de chou rouge (coupé en fines lanières) - 1 morceau de carotte (coupé en fine lamelles) - 1 morceau d’oignon rouge (coupé en lamelles) - ...
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Par Nana~ dans Vietnamien le 9 Juillet 2014 à 11:40...Bánh Mí Thít Núông ! C'est une baguette farcies avec du porc mariné et grillé à la citronnelle, des pickles de légumes (en général des carottes et du radis blanc), du piment frais et de la salade... Un vrai régal ! C'est une variété de sandwich typique dont les vietnamiens raffolent !...
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...sésame (ici : huile d’anchois en boîte) - Carottes (en julienne) - Haricots mungo - Chou (ou salade ; émincé) - Pickles de légumes (ici : Câí Chua = pickles de feuilles de moutarde) - Feuilles de coriandre (émincées) - Basilic thaï (émincé)...
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Par Nana~ dans Vietnamien le 2 Juin 2014 à 14:27...avec du porc mariné et grillé à la citronnelle et coriandre. Généralement, les accompagnements sont des pickles de carottes (ou autres légumes), de la salade, des cacahuètes, des oignons frits... et surtout : des herbes asiatiques fraîches ! Le tout est arrosé généreusement avec de la...
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Par Nana~ dans Vietnamien le 11 Février 2014 à 17:38...Bùn Bò ! Et pour faire ce plat de manière traditionnelle, il faut évidemment... Des Dô Chua ! Ces pickles peuvent être cuisiné à partir de n'importe quel légume, du moment qu'ils prennent un bain dans une solution vinaigrée et sucrée Personnellement, les meilleurs que je n'aie jamais...