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...garnitures : - 35g de PST* sèches (ici : Veganz Soja Medaillons ; *Protéines de Soja Texturées) - 30g de chou chinois (finement haché) - 30g de mangue (coupée en tout petits cubes) - 20g d'oignon (émincé) - 1 gousse d'ail (finement émincée) - 10g de poivron...
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...feuilles de coriandre, histoire de la rendre plus savoureuse . Puis nous avons agrémenté notre plat avec des cubes de mangue fraîche et des oignons sautés. Nous avons servi le poulet sur des nouilles Udon , pour que le plat soit quand même amoindri en gras... mais rien de vous empêche de...