Une journée bien chargée… d’abord, nous nous sommes préparées, puis nous sommes partie en direction d’Akihabara, car nous avions connaissance d’une boulangerie proposant des pains sucrés spéciaux dont l’idée nous donnait déjà l’eau à la bouche ! Nous avons nommé les Hattendō Miruku Buns ! Ce sont des petits pain au lait à la mie ultra moelleuse et filante, farcis d’une crème au goût de votre choix à la fois fondante et bien fraîche du frigo. Les goût à choix sont : vanille, chocolat, fraise, Azuki et Matcha. Nous avons craqué pour un pain au Matcha… mais nous avions envie de tous les essayer ! Dommage que le prix soit si élevé pour une gourmandise qui n’est pas très volumineuse au final… mais délicieuse par contre ! Nous ne regrettons pas de l’avoir testée et vous la recommandons puissance mille ! D’ailleurs, si ça vous intéresse, la boulangerie Vie de France (on appréciera le nom) se trouve à la Station de Métro JR du quartier d’Akihabara.

 

Akihabara JR station

Akihabara (JR station) : Boulangerie Vie de France

Petit-déjeuner du jour : Hattendô Miruku Bun au Matcha

 

Suite à ce délectable petit-déjeuner, nous avons pris le JR pour Ginza. Nous avons débuter notre visite par le Temple Tsukiji Hongwanji.

 

Temple Tsukiji Hongwanji

 

Suite à cette visite, nous sommes allées voir le théâtre Kabuki-za sur la rue Harumi-dori. Très joli devanture, mais nous n’y sommes par entrées.

 

Harumi dori : Théâtre Kabuki-za

 

En route, nous avons aussi admirer l’architecture des grands buildings qui bordaient la grande rue qui menait au Marché de poisson de Tsukiji, en bas vers le fleuve. Cependant, nous nous sommes retrouvée devant une prote fermée, car les horaires de visites étaient passées. Il aurait fallu y aller tôt le matin. Beuh ! Nous avons, en dépit de cette visite, profité du pont et de sa jolie vue.

 

Allée de restaurants

Bar italien

Horloge Seiko

Exercice de styles architecturaux...

Vous avez dit buildings ?

Yanagi dôri

Pont

Fleuve

Péniche

Barrières aux oiseaux

 

Comme il était l’heure de prendre un bon repas de midi, nous nous sommes lancée à la recherche d’un bon resto traditionnel proposant des menus composés pour pas trop cher… recherche fructueuse, puisque nous avons trouvé un restaurant vraiment chouette et respectant de près les traditions japonaise. En plus il proposaient des Settō (menus composés) merveilleux et bien copieux pour des broutilles comparé à l’Europe ! Magnifique expérience au restaurant Ganko !

 

Devanture du restaurant, avec les fameux plats en plastique plus vrais que nature !

 

Tout d’abord, nous avons été accueillies par des élégantes dames en Kimono  traditionnel qui nous ont demandé d’ôter nos chaussures pour enfiler des petites savates (nos chaussures ont été placées dans un casier personnel), puis nous on conduites dans une petite salles de repas individuelle, meublée d’une table basse et de coussins sur lesquelles se mettre à genoux. Après avoir lus et relus la carte des menus, nous avons opté pour un Settō composé de : un Unadon (bol de riz à l’anguille grillée, recette similaire avec maquereau ICI ou ICI avec Umeboshi), Kitsune Udon (soupe de nouilles Udon avec tofu frit Aage, recette du Aaage ICI), des Tempura de crevette, Shiitake, Kabocha (courge japonaise), aubergine, poivron & racine de lotus, servis avec leur sauce à tremper et accompagné de pickles de Hakusai (chou japonais). Tout ce que nous aimons ! Nous vous laissons baver à loisir devant les photos…

 

Le carde traditionnel !

Le menu

Notre repas : Unagi sur riz / Kitsune Udon, Tempura de crevettes, aubergine, courge, poivron, lotus / Pickles de chou

Bah... Y'a plus rien !

 

Après ce fastueux repas, nous avons repris la route pour remonter vers le Parc Hibiya-koen.

 

 

Fatiguées d’avoir trotter toute la journée, nous avons repris le chemin de l’hôtel où nous avons soupé une simple friandise… car notre petit bidon était encore tout plein du repas de midi ! Nous nous sommes délectées d’un Momiji-manju (petit pain vapeur) fourré avec une tonne d’Anko au sirop d’érable bien crémeux ! MIAAAAM !